LO SCHERMO IN TAVOLA
Lune
Autore: Salvatore Gelsi   

Cibo, film e generi cinematografici
prefazione di Pierre Sorlin
€ 15,00 - IBSN 9788887355444 -  pag. 188 - illustrato

Il rapporto vedere-mangiare al cinema per scoprire come funziona l'aspetto alimentare dentro il film. Dai generi più noti: western, musical, comico, gangster, fantascienza, giallo, commedia, avventura ecc, escono ricette e ingredienti, gusti e disgusti.

Per spettatori curiosi, perché cibo e cinema sono l'accoppiata vincente delle passioni emerse negli ultimi decenni. L'attenzione rivolta al cibo da tutti i mass-media ha ora una ragion d'essere in più: ecco spiegato come funziona il cibo dentro il film.

L'autore
Salvatore Gelsi si occupa di storia e di sociologia del cinema. E' l'autore di Zucca e tortelli - archeologia, mito storia (1998) e del fortunato Ciak si mangia! - dizionario del cinema in cucina (2000) editi entrambi da Tre Lune.